Диета при кишечной инфекции у детей

Диета при кишечной инфекции, когда вследствие рвоты и диареи происходит сильное обезвоживание организма и утрата жизненно необходимых веществ, направлена на восстановление водно-солевого равновесия и возвращение желудочно-кишечному тракту способности нормально выполнять его функции. Независимо от конкретного вида бактерий или вирусов, ставших причиной заболевания, лечение кишечной инфекции диетой у взрослых следует начинать с временной приостановки приема любой пищи.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета при кишечной инфекции

Версия для слабовидящих. Минск, ул. Никифорова, д. У детей кишечная инфекция проявляется повышением температуры тела, вялостью, отсутствием аппетита, болями в животе, рвотой, диареей. Диагностика кишечной инфекции у детей основана на клинико-лабораторных данных анамнезе, симптоматике, выделении возбудителя в испражнениях, обнаружении специфических антител в крови. При кишечной инфекции у детей назначаются антимикробные препараты, бактериофаги, энтеросорбенты; в период лечения важно соблюдение диеты и проведение регидратации.

Кишечная инфекция у детей — острые бактериальные и вирусные инфекционные заболевания, сопровождающиеся кишечным синдромом, интоксикацией и дегидратацией. Восприимчивость к кишечной инфекции у детей в 2, раза выше, чем у взрослых.

Около половины случаев кишечной инфекции у детей приходится на ранний возраст до 3 лет. Частое повторение эпизодов инфекции вызывает нарушение физического и нервно-психического развития детей. Спектр возбудителей кишечных инфекций у детей крайне широк. Наиболее часто патогенами выступают грамотрицательные энтеробактерии шигеллы, сальмонеллы, кампилобактеры, эшерихии, иерсинии и условно-патогенная флора клебсиеллы, клостридии, протей, стафилококки и др.

Кроме этого, встречаются кишечные инфекции, вызываемые вирусными возбудителями ротавирусами, энтеровирусами, аденовирусами , простейшими лямблиями, амебами, кокцидиями , грибами. Общими свойствами всех возбудителей, обусловливающих развитие клинических проявлений, являются энтеропатогенность, способность к синтезу эндо- и экзотоксинов. Заражение детей кишечными инфекциями происходит посредством фекально-орального механизма алиментарным через пищу , водным, контактно-бытовым путями через посуду, грязные руки, игрушки, предметы обихода и т.

У ослабленных детей с низкой иммунологической реактивностью возможно эндогенное инфицирование условно-патогенными бактериями.

Источником ОКИ может выступать носитель, больной со стертой или манифестной формой заболевания, домашние животные. Наиболее часто регистрируются спорадические случаи кишечной инфекции у детей, хотя при пищевом или водном пути инфицирования возможны групповые и даже эпидемические вспышки.

Заболеваемости детей острой кишечной инфекцией способствует нарушение нормальной микробиоты кишечника, несоблюдение правил личной гигиены, плохие санитарно-гигиенические условия жизни. По тяжести и особенностям симптоматики течение кишечной инфекции у детей может быть типичным легким, средней тяжести, тяжелым и атипичным стертым, гипертоксическим.

Выраженность клиники оценивается по степени поражения ЖКТ, обезвоживания и интоксикации. Кроме локализованных форм, у грудных и ослабленных детей могут развиваться генерализованные формы инфекции с распространением возбудителя за пределы пищеварительного тракта.

В течении кишечной инфекции у детей выделяют острую до 1,5 месяцев , затяжную свыше 1,5 месяцев и хроническую свыше месяцев фазы. Частота дефекации может варьировать от до раз за сутки. При дизентерии стул жидкий, содержащий примеси мутной слизи и крови. У детей раннего возраста при кишечной инфекции общая интоксикация преобладает над колитическим синдромом, чаще возникают нарушения гемодинамики, электролитного и белкового обмена.

Наиболее легко у детей протекает кишечная инфекция, вызванная шигеллами Зоне; тяжелее - шигеллами Флекснера и Григорьеза-Шига. Обычно данная форма кишечной инфекции заканчивается выздоровлением, однако у грудных детей возможен летальный исход вследствие тяжелого кишечного токсикоза.

Септическая форма кишечной инфекции обычно развивается у детей первых месяцев жизни, имеющих неблагоприятный преморбидный фон. Данная группа кишечных инфекций у детей крайне обширна и включает коли-инфекци, вызываемые энтеропатогенными, энтеротоксигенными, энтероинвазивными, энтерогеморрагическими эшерихиями. Кишечная инфекция у детей, вызванная эшерихиями, протекает с субфебрильной или фебрильной температурой, слабостью, вялостью, снижением аппетита, упорной рвотой или срыгиваниями, метеоризмом.

При эшерихиозе, вызываемом энтерогеморрагическими эшерихиями, диарея носит кровавый характер. Обычно протекает по типу острого гастроэнтерита или энтерита. Инкубационный период в среднем длится дня. Все симптомы кишечной инфекции у детей разворачиваются в течение одних суток, при этом поражение ЖКТ сочетается с катаральными явлениями.

Респираторный синдром характеризуется гиперемией зева, ринитом, першением в горле, покашливанием. Одновременно с поражением носоглотки развиваются признаки гастроэнтерита: жидкий водянистый, пенистый стул с частотой дефекаций от до 15 раз в сутки, рвотой, температурной реакцией, общей интоксикацией.

Длительность течения кишечной инфекции у детей — дней. Различают первичную стафилококковую кишечную инфекцию у детей, связанную с употреблением пищи, обсемененной стафилококком, и вторичную, обусловленную распространением возбудителя из других очагов. Течение кишечной инфекции у детей характеризуется тяжелым эксикозом и токсикозом, рвотой, учащением стула до раз в день.

Стул жидкий, водянистый, зеленоватого цвета, с небольшой примесью слизи. В этом случае заболевание может принимать длительное волнообразное течение. Комплексное лечение кишечных инфекций у детей предполагает организацию лечебного питания; проведение оральной регидратации, этиотропной, патогенетической и симптоматической терапии. Диета детей с кишечной инфекцией требует уменьшения объема питания, увеличения кратности кормлений, использования смесей, обогащенных защитными факторами, употребление протертой легкоусвояемой пищи.

Важной составляющей терапии кишечных инфекций у детей является оральная регидратация глюкозо-солевыми растворами, обильное питье. Она проводится до прекращения потерь жидкости. При невозможности перорального питания и употребления жидкости назначается инфузионая терапия: внутривенно вводятся растворы глюкозы, Рингера, альбумина и др. Этиотропная терапия кишечных инфекций у детей проводится антибиотиками и кишечными антисептиками канамицин, гентамицин, полимиксин, фуразолидон, налидиксовая кислота , энтеросорбентами.

Показан прием специфических бактериофагов и лактоглобулинов сальмонеллезного, дизентерийного, колипротейного, клебсиеллезного и др. Патогенетическая терапия предполагает назначение ферментов, антигистаминных препаратов; симптоматическое лечение включает прием жаропонижающих, спазмолитиков.

В период реконвалесценции необходима коррекция дисбактериоза, прием витаминов и адаптогенов. Раннее выявление и адекватная терапия обеспечивают полное выздоровление детей после кишечной инфекции. Иммунитет после ОКИ нестойкий. В основе профилактики кишечных инфекций у детей — соблюдение санитарно-гигиенических норм: правильное хранение и термическая обработка продуктов, защита воды от загрязнения, изоляция больных, проведение дезинфекции игрушек и посуды в детских учреждениях, привитие детям навыков личной гигиены.

При уходе за грудным ребенком мама не должна пренебрегать обработкой молочных желез перед кормлением, обработкой сосок и бутылочек, мытьем рук после пеленания и подмывания ребенка. Дети, контактировавшие с больным кишечной инфекцией, подлежат бактериологическому обследованию и наблюдению в течение 7 дней. Вызов врача на дом Главная Информация Статьи Кишечная инфекция у детей. Мы на карте г.

Кишечная инфекция у детей

Детский медицинский центр "Здоровые Дети". Адрес: г. Москва, ул. Лукинская, д. Кишечных инфекций родители маленьких детей боятся особенно сильно. Ведь для мамы важно, чтобы ее малыш был сыт и здоров.

Роль лечебного питания при острых кишечных инфекциях у детей

Острые кишечные инфекции ОКИ занимают второе место в структуре инфекционных заболеваний у детей, уступая только респираторным инфекциям. Терапия ОКИ у детей зависит от типа диареи, клинических данных и возбудителя. При водянистых диареях основная роль отводится регидратации. Что касается инвазивных диарей, в некоторых случаях показано антибактериальное лечение. В настоящее время считается, что раннее возвращение к нормальному рациону способствует меньшей продолжительности болезни. Однако не всегда при ОКИ это возможно. В связи с этим особое значение приобретает вопрос о полноценном питании, которое при этом должно легко перевариваться.

Лечебное питание при острых кишечных инфекциях у детей

Кишечные инфекции — это самый распространенный вид заболеваний. Особенно часто от них страдают жители жарких стран. В наших широтах кишечные заболевания активируются летом и осенью. Но отдельные вспышки болезни регистрируются круглогодично. Возбудителей кишечных инфекций можно поделить на три большие группы:. Дети наиболее подвержены кишечным инфекциям, будь то вирусы или бактерии. Лечение ребенка — это всегда серьезная проблема. Ведь для того, чтобы нивелировать симптомы болезни, нужно не только принимать рекомендованные педиатром препараты, но и соблюдать адекватную диету. О том, чем можно кормить ребенка в этот тяжелый период, и пойдет речь в нашей статье. Питание при кишечном гриппе должно быть легкоусвояемым и разнообразным по вкусу.

Сперанского в течение двух недель после перенесенной кишечной инфекции рекомендуют придерживаться определенного рациона питания.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ШДК: Кишечные инфекции (правила выздоровления). Парацетамол - Доктор Комаровский

Лечебное питание при острых кишечных инфекциях

Уведомляем Вас о том, что здесь содержится информация, предназначенная исключительно для специалистов здравоохранения. В случае если Вы не являетесь специалистом здравоохранения, администрация не несет ответственности за возможные отрицательные последствия, возникшие в результате самостоятельного использования Вами информации с портала без предварительной консультации с врачом. Медицинский портал для врачей. Планируемые Прошедшие Фотоотчеты. Клинические задачи.

Версия для слабовидящих. Минск, ул.

Острые кишечные инфекции ОКИ — это большая группа инфекционных заболеваний человека с энтеральным фекально-оральным механизмом заражения, вызываемых патогенными шигеллы, сальмонеллы и др. ОКИ до настоящего времени занимают ведущее место в инфекционной патологии детского возраста, уступая по заболеваемости только гриппу и острым респираторным инфекциям. Ведущим компонентом терапии ОКИ является рациональное лечебное питание, адаптированное к возрасту ребенка, характеру предшествующего заболевания и вскармливания. Цель диетотерапии — уменьшение воспалительных изменений в желудочно-кишечном тракте, нормализация функциональной активности и процессов пищеварения, максимальное щажение слизистой оболочки кишечника. Из диеты исключаются стимуляторы перистальтики кишечника, продукты и блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике: сырые, кислые ягоды и фрукты, соки, сырые овощи, сливочное и растительные масла в чистом виде , сладости, свежая выпечка. Не следует давать бобовые, свеклу, огурцы, квашеную капусту, редис, апельсины, груши, мандарины, сливы, виноград. Не рекомендуется овсяная крупа, так как она усиливает бродильные процессы. Должны быть исключены из питания жирные сорта мясных и рыбных продуктов свинина, баранина, гусь, утка, лосось и др. Цельное молоко в остром периоде кишечных инфекций назначать не следует, так как оно усиливает перистальтику кишечника и бродильные процессы в результате нарушения расщепления молочного сахара лактозы , что сопровождается усилением водянистой диареи и вздутием живота.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.